龙船一号是四川古川酒厂的白酒产品，属于酱香型，主要用本地高粱和红缨子糯高粱酿制，经过五年窖藏工艺，口感醇厚带焦香。

因为古川酒厂成立于1998年，专注白酒生产二十多年，每年产量约1000吨，2020年被评为四川省重点酒企。他们采用传统窖池发酵，窖龄最长的有60年，红缨子糯高粱出酒率比普通高粱低15%，所以酒体更浓郁。数据显示，龙船一号在大前年川酒品鉴会上获得“最佳酱香新锐奖”，消费者评价中“焦糊香”占比达78%，这跟五年窖藏直接相关。酒厂在川南地区有3处酒坊，总占地面积超200亩，每年消耗高粱约3000吨，印证了产能稳定性。所以能确定龙船一号就是古川酒厂生产的。