龟蛇酒对身体有好处，比如增强免疫力，但喝多了伤肝。它含有龟板和蛇胆，这些成分能补气血，对腰膝酸软、手脚冰凉的人管用。可是长期喝超过三个月，容易导致脂肪肝，有数据显示喝龟蛇酒的人肝功能异常概率比不喝的人高15%。肠胃不好的人喝完容易拉肚子，特别是空腹喝更伤胃黏膜。

因为龟蛇酒含有龟板和蛇胆，这些成分有滋补作用，但长期喝会伤肝。有研究说每天超过30毫升可能伤胃，特别是肠胃不好的人。比如2021年《中国药典》提到龟蛇酒乙醇含量在40%以上，过量饮酒伤肝是常识。龟板里的胶原蛋白对关节好，但过量会加重肾脏负担，有文献记载长期饮用者肾功能异常率增加8%。蛇胆里的蛇毒蛋白虽能抗炎，但过量会刺激消化道，导致腹泻呕吐。所以建议每周喝不超过两次，每次不超过50毫升，喝完最好吃点护肝片。