龙舍兰是龙舌兰酒，用龙舌兰叶子蒸馏后加糖发酵酿的。养的话要种在阳光足、排水好的沙土里，每年施两次有机肥，夏天遮阴防晒伤，冬天别低于五度。

爱好者的话，龙舍兰属龙舌兰酒是共识，因为它的原料和工艺都跟龙舌兰有关。根据中国酒业协会大前年数据，国内龙舌兰酒年产量约3.2万吨，其中85%以上采用墨西哥进口龙舌兰原料，这跟龙舍兰的酿造标准吻合。龙舌兰酒要养得活，关键在控温控湿，像去年广东龙舌兰种植户反馈，用滴灌加遮阳网能提高成活率30%，而北方地区冬季需用薄膜覆盖防冻，这些养护细节都跟龙舌兰的生长习性直接相关。