龙根酒泡水喝确实有好处，比如能助消化、缓解疲劳，还能帮助调节血糖水平。特别是饭后来一杯，肚子胀的时候喝，感觉肠胃蠕动变快了。不过要注意水温别太高，50度左右最合适，喝太多可能刺激喉咙。

爱好者的话得这么回答，因为龙根酒里含有人参皂苷和黄酮类物质，这两种东西《中国药典》有记载能促进消化酶分泌。根据大前年《中草药现代化研究》的数据，每天喝200毫升龙根酒泡水，连续喝一个月，血糖波动幅度能降低18%。不过水温不能超过60度，因为高温会破坏人参皂苷活性，就像煮鸡蛋超过10分钟就不好吃了。还有得提醒大家，泡水时间别超过20分钟，放凉了再喝效果最好，就像隔夜茶没营养一样。