广州路这边有家"老刘烧烤"和"小王家常菜"，晚上七点到十点人特别多。烧烤人均50-80元，小王家常菜人均40-60元。烧烤摊前头总能看见排队，家常菜馆子墙上贴着"十年老店"的牌子。周末晚上八点半左右，烧烤摊后头那排小吃摊位亮起灯，臭豆腐和糖炒栗子味道最勾人。

老刘烧烤从2018年开张到现在，回头客占七成。他们用的羊排是每周三去曹县大集现买的，每只羊排得有二斤半重。小王家常菜墙上贴着2021年菏泽市餐饮协会发的"诚信经营"奖状，红烧鲤鱼配米饭套餐卖得最勤快。据观察，广州路美食街晚上七点半到九点半这段时光，平均每分钟有五个人进烧烤摊，三分钟有两人点家常菜。烧烤摊老板说他们每天要备够三百串肉串，小王家后厨每天要切两千斤蔬菜。上次去那天，烧烤摊刚补货，看见他们从泡沫箱里掏出刚宰杀的活鸡，鸡血还没凝固呢。