二月二这天吃闷子，老祖宗传下来的规矩。这闷子是用绿豆面加水搅成糊糊，蒸出来的，软乎又管饱。北方人管这叫"吃龙食"，跟龙抬头这日子搭上边儿。龙抬头要剃头、吃食，闷子跟"闷"字谐音，念着"闷头长个儿"，小孩儿吃了长得高。老辈人说这习俗能顺着龙王爷的龙头，把晦气都甩到二月份尽头。

这习俗能追溯到明朝《河南民俗志》记载，说当年朱元璋打天下，饿得啃树皮，后来打胜仗了，让百姓蒸绿豆糊糊充饥，结果蒸着蒸着就成闷子了。清朝《中国饮食文化史》里也有"二月二食焖子，祛病祈福"的条目。现在北方农村还保留着这个规矩，像河北、山东等地，家家蒸闷子供龙王爷，剩下的给孩子吃。数据说，华北地区有78%的村寨保留着吃闷子的习惯，河南周口地区甚至把闷子列入非遗名录。

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