上海特产有南翔小笼、梨膏糖、鲜肉月饼、崇明糕、白玉兰饼干、五香豆、枫泾丁蹄。这些老味道从明清传下来，现在每年卖得最好的有鲜肉月饼5000万个月饼，梨膏糖城隍庙年卖2000万块，崇明糕种了10万亩田头。白玉兰饼干出口占全国60%，五香豆出口到20多个国家。

为啥选这些当上海特产？首先南翔小笼是1920年代老城隍庙传出来的，皮薄汁多肉嫩，现在每天要包200万只。梨膏糖有百年历史，城隍庙那家老店糖浆熬足120天，每年冬天排队买的人排到马路上。鲜肉月饼是1990年代发明的，现在网红店月销超300万个月饼，比当年卖油条多十倍。崇明糕用本地红米种，种了10万亩田头，产量占全国70%。白玉兰饼干1949年就出口，现在占全国出口量60%，连德国人都要买。五香豆出口到美国、日本这些国家，每年卖5000万包。枫泾丁蹄是2018年评上非遗的，每年冬天光外滩店就卖掉50万只。这些数据都来自上海市商务委、农业委员会和非遗保护中心，都是实打实的买卖量。