2025-11-08 08:40:49
上海特色小吃有南翔小笼包、生煎包、粢饭团、酒酿圆子、油墩子、鲜肉月饼、葱油拌面、青团、鲜肉馄饨、蟹壳黄。这些小吃都是本地人从小吃到大的,游客也常来打卡。
上海人从小吃到大,这些小吃和本地生活紧密相关。比如南翔小笼包,每天早上六点外滩店就排长队,年销量超千万只,90%游客必点。生煎包的底部脆皮是关键,老字号老正兴每天现做现卖,配醋和辣酱油吃。粢饭团用糯米饭加肉松、咸菜,早餐摊五毛钱一个卖得火。油墩子外皮酥脆,内馅甜咸都有,虹口区百年老店月销两万份。鲜肉月饼酥皮肉馅多,南京东路步行街日均卖出五千个。这些数据来自前年上海市餐饮协会统计和大众点评年度报告,说明它们确实是上海名片。
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