爱好者觉得下午茶吃的都是些啥呢蛋糕三明治司康饼这些最常见啦水果拼盘和芝士拼盘也常被摆上桌还有小饼干曲奇饼夹心饼之类的饮品嘛红茶咖啡果茶最对味不过啦

爱好者为啥这么讲呢首先下午茶起源英国是下午四点喝下午茶搭配茶点这个传统保留到现在数据显示前年中国下午茶市场规模突破500亿甜点类占比40%蛋糕和司康饼常年霸占销量前三甲为啥呢蛋糕造型丰富能切分方便分享司康饼配果酱口感层次足调查显示70%消费者觉得甜点能搭配不同茶饮更解腻再说水果拼盘和芝士拼盘这些冷盘类食材在35-45岁女性中最受欢迎这个年龄段的人下午茶时间多而且注重健康低糖低脂的食材更受欢迎呢像某电商平台数据去年低糖水果茶销量同比涨了120%跟下午茶食材变化有关系对吧