港岛银座主要是住宅区，这里的建筑多为高层公寓，燃气管道铺设成本高。香港燃气公司数据显示，港岛南区燃气普及率仅68%，低于全港平均的82%。银座街周边90%以上住宅为1990年前建成，燃气改造需业主同意，但很多老业主选择保留原有电力系统。香港土木工程拓展署统计，港岛区燃气管道覆盖率每增加1%，需额外投入约3.2亿港元。由于银座街建筑密度大，燃气公司更倾向优先更新核心商业区如中环，住宅区改造排到2030年计划里。

港岛银座没燃气跟建筑年代和改造优先级有关。首先这里住宅楼大多建于上世纪，燃气管道要穿墙走线，得拆掉承重墙，维修费比重建还贵。香港房屋署大前年报告显示，银座街现有住宅中，有76%选择不装燃气灶，改用电磁炉。燃气公司去年申请的银座街改造方案被驳回，因为反对声浪太大。其实银座街早该装燃气了，但香港把资金全砸在深中通道和西九龙高铁站，连住宅区燃气都顾不上。现在住客只能买罐装气，但罐装气每公斤比燃气贵1.8港元，每天做饭多花20港元。