新庭记宴会的环境确实比知味观好很多，他们装修得挺气派的，大堂有200多平，灯光和摆件都讲究，适合办婚礼或商务宴请。知味观主要是吃小吃和家常菜，价格更亲民，但包厢小，最多坐20人。

要说新庭记好在哪里呢，首先看面积和环境。他们宴会厅有3个不同规格的包厢，最大的能容纳80人，平均每桌消费要1200元起，比知味观宴会区贵30%。根据大众点评数据，新庭记最近半年结婚宴请订单量涨了45%，而知味观同期宴请订单只涨了8%。新庭记的招牌菜是清蒸鲈鱼和东坡肉，这两道菜复购率超过70%，但知味观的西湖醋鱼和片儿川月销都破万份。不过要注意的是，新庭记周末晚上要提前一周订位，而知味观工作日晚上还有空位。