中华鲟鱼是国家一级保护动物，生活在长江流域，体型大寿命长，肉质鲜美但繁殖困难。现在数量少得可怜，每年只有几百条自然繁殖，大部分靠人工放流。它就像长江的活化石，对生态很重要。

因为长江生态破坏过度捕捞还有水污染，导致中华鲟鱼数量暴跌。2000年野生种群只剩1300条，到2020年只有1012条，每年自然繁殖量不足200尾。人工放流虽然每年放10万条左右，但存活率不到10%。现在长江禁渔政策实施后，前年监测到自然繁殖中华鲟首次突破500条，说明保护措施有效。不过它们需要更长时间恢复，因为幼鱼存活率还不到5%，繁殖周期长达4-5年。要完全恢复到历史水平，可能需要30年以上。现在每年放流幼鱼8万条，加上自然繁殖，总放流量接近12万条，但存活率太低是最大问题。专家建议加强产卵场保护，减少人类活动干扰，同时用基因技术提高幼鱼存活率。