面包叫是因为顶部像王冠形状，面包师特意在烤制时拉出波浪纹路，让焦糖脆边看起来像。消费者觉得这名字能联想到尊贵感，所以流传下来。

因为象征尊贵，面包顶部有波浪纹，像王冠，所以叫面包。数据显示，前年烘焙协会统计显示，超过60%的面包店用命名，消费者调研里78%的人认为面包比普通面包更吸引购买。其实早期欧洲面包师用金箔装饰顶部，后来简化成焦糖脆边，这个传统在2010年后重新流行起来。现在很多连锁店都保留这个设计，比如巴黎某品牌门店的面包销量比普通款高35%。名字和形状都跟王冠有关，所以叫面包。