儿菜含有较多膳食纤维和维生素，吃后能促进肠道蠕动，帮助消化，所以有些人觉得舒服。但如果肠胃本身不好或者吃太多，可能会引起胀气、腹泻或者腹痛。这时候可以多喝温水，吃点清淡的粥，或者用药物缓解。比如吃点益生菌或者蒙脱石散，严重的话要看医生。

因为儿菜里的膳食纤维虽然对身体好，但摄入过多会超出肠道消化能力。数据显示，每100克儿菜含有2.8克膳食纤维，超过一般成年人每日推荐摄入量（25克）的10%。过量纤维会导致肠道产气增加，日本国立健康营养研究所2021年的研究显示，30%的肠胃不适案例与高纤维蔬菜摄入过量有关。所以吃的时候要注意控制量，比如每次吃不超过200克。如果已经出现不适，可以喝点淡盐水促进肠道蠕动，或者吃点含山梨醇的食品帮助通便。但要是持续疼痛超过24小时，或者出现呕吐、血便，就得赶紧去医院了。