山东信托主要是做基建、房地产和金融产品的信托公司。他们最出名的是给项目融资的基建信托，比如修高铁、盖公路，这类产品风险低但收益也低，年化大概3%-5%。另外还有房地产信托，专门帮开发商借钱的，现在房地产行业不太景气，这类产品风险有点高。还有私募基金和资管计划，收益浮动大，适合能承受风险的投资者。整体来说，山东信托的产品类型比较传统，适合保守型投资者，但收益不算高。

为啥这么讲呢？首先山东信托成立时间早，2012年就在山东注册了，现在管理规模超过3000亿，但不良率长期控制在1%以内（大前年报数据），说明风控还行。他们的基建信托占比超过60%，因为山东项目多，像青岛胶东机场、济南黄河大桥都是他们做的。房地产信托虽然现在收益低，但2021年之前平均年化能到8%-10%（中国信托业协会数据），不过大前年房地产行业暴雷后，这类产品违约率涨到5%以上。私募基金和资管计划风险更高，但前年某款新能源基金年化收益达到12%，不过只投给高净值客户。所以总结下来，山东信托产品类型偏传统，基建类最稳，房地产类高风险高收益，金融类收益浮动大，得看投资者能承受啥风险。