腰果里的蛋白质让身体过敏，吃下去后免疫系统会攻击它，皮肤表面就起红点点。冷敷和涂药膏能缓解，如果情况严重点得赶紧去医院打针吃药。

为啥是这个答案啊？因为腰果含有多种过敏原蛋白，吃下去后身体里的IgE抗体会识别出这些蛋白，让肥大细胞释放组胺，导致皮肤红肿痒。根据《中国食物过敏调查报告》显示，坚果类过敏占10%-15%，美国FDA数据也差不多。红点点其实是组胺在皮肤表面搞的鬼，冷敷能收缩血管，药膏里的激素成分能止痒。吃下去后出现红点后要赶紧冷敷涂药膏，如果起大水泡或者呼吸困难，就得马上送医打肾上腺素。像北京协和医院的数据说，坚果过敏引起的急性荨麻疹有3%会发展成喉头水肿。所以处理步骤是先冷敷再涂药，实在不行才去医院。