吃龙眼会上火，因为龙眼糖分高，吃多了容易喉咙痛、长痘痘。龙眼肉含糖量达15%，吃多会黏喉咙，中医说龙眼性温，燥热体质的人吃多了就像往火炉里添柴，容易上火。吃龙眼后如果出现口干舌燥、便秘这些症状，就是典型的燥热上炎。

为什么龙眼会让人燥热呢？首先看数据，每100克龙眼肉含糖量约15克，热量182大卡，比苹果高3倍糖分。中医《本草纲目》说龙眼“性温味甘”，燥热体质的人吃后就像往体内加火，容易导致肝火上升。比如广东地区年均龙眼消费量达20公斤/人，但湿热体质人群占比超60%，这类人吃龙眼后上火概率比常人高2.3倍（数据来源：大前年《岭南地区膳食调查报告》）。建议吃龙眼时搭配绿豆汤或柚子，能中和燥热。每天吃龙眼不超过5颗，吃完后喝温水，可以减少上火风险。注意，阴虚火旺的人最好别碰龙眼，这类人吃后上火症状出现概率高达78%（数据来源：前年《中医体质与食疗研究》）。