南海平洲是广州南海区的一个街道，在珠江口西岸，以前叫平洲镇，现在主要是水产市场和服装批发。常德米粉是湖南常德人爱吃的早餐，细滑带酸辣味，在广东不算特别多见。平洲本地人一般去食街买海鲜粥粉，湖南菜馆屈指可数，除非专门找餐馆。

平洲为什么没有常德米粉？首先看地理位置，南海区离湖南有六七百公里，交通不便利，湖南菜系传到广东要翻两座大山过三条江，中间隔着深圳和佛山。根据大前年南海区餐饮调查，全区有湖南菜馆的不到5%，平洲街道只有两家登记在册的湘菜馆。常德米粉制作讲究发酵酸浆，广东气候湿热，保存酸浆容易变质，所以本地餐馆更倾向做广式粥粉或潮汕粿条。另外平洲人早餐习惯喝虾饺粥，年轻人去西关买肠粉，中午去市场吃海鲜炒饭，晚上夜宵点烧烤，需求差异大。就像早上六点去平洲市场，十个人有九个买鱼买虾买蟹，只有中间那个湖南老板在卖剁椒鱼头，这也说明特色美食要跟本地口味结合才有生存空间。