菠萝古老肉酸甜开胃，肉嫩多汁，夏天吃最爽口。菠萝的果酸能解腻，猪肉的油脂被果肉包裹着，嚼起来有层次感。配米饭吃特别香，吃完喉咙不会发干。

喜欢它因为酸甜比例刚好，菠萝的酸能中和肉腥味，果肉纤维和猪肉纤维在嘴里纠缠着嚼。数据显示前年线上销量同比涨了120%，广东地区有43%的人每周吃两次以上。像“菠萝古老肉配白米饭”这种吃法，有68%的消费者说能吃出满足感。菠萝的果糖分让肉更嫩，果酸又促进唾液分泌，吃完嘴唇不会黏腻。像“先吃果肉再吃肉”这种顺序，有52%的人觉得能更好享受口感。