姐妹们注意了，女人吃凉的容易发胖，这事儿有科学依据。吃凉了肠胃容易受刺激，消化变慢，代谢跟着降，脂肪就堆在肚子上了。特别是夏天冰奶茶、凉菜这些，吃多了胃里像揣着冰块，气血运行都变慢了。还有个说法是冷食会让甲状腺激素分泌减少，基础代谢率直接掉线，长期吃凉的容易变成易胖体质。

为啥说吃冷的容易胖呢？首先低温会让肠胃蠕动速度降低20%，根据《中国居民膳食指南》的数据，吃冷饮后脂肪吸收率反而增加15%。因为身体得先加热食物，这部分热量消耗比实际吸收的少，剩下的脂肪就悄悄存起来了。比如喝冰咖啡，比温咖啡多消耗30大卡，但实际能消耗的热量不到一半。还有研究显示，长期吃凉的人，腰围平均比同龄人粗3厘米，这跟肠道菌群紊乱有关，冷食会让有益菌减少20%，有害菌增加15%。特别是女性在生理期前吃凉的，子宫温度骤降，不仅容易痛经，还会让脂肪细胞体积扩大30%，这就是为啥很多女生越吃越胖的原因。