黑人的头发通常比较粗硬，卷曲度大，摸起来有点扎手。发质属于干燥型，容易打结，头皮油脂分泌少，洗头后容易干枯。卷发直径比亚洲人细，大约0.5毫米，黑色素含量高，所以颜色更黑。

因为卷发结构像弹簧一样螺旋生长，毛鳞片容易翘起，导致水分流失快。根据《皮肤科学》期刊2021年的研究，黑人头皮皮脂腺数量比白人少30%，所以头发更易干枯。数据显示，非洲裔头发断裂率是亚洲人的1.5倍，主要因为干燥和卷曲结构。卷发直径细但韧性差，洗头时拉扯力度大容易断。比如用指甲轻轻搓头发，能搓出细碎粉末，说明角质层薄。但头发弹性好，拉长后能恢复原状，这也是卷发特点。所以护理时要多用护发素，少用指甲抓挠。