大锅饭就是大家一齐吃饭，干活越多挣的工分越多，钱均摊。工分像尺子量活，干得多分得多，但大伙儿都干一样的活，钱就平分了。

大锅饭是集体劳动分配方式，1958年人民公社化运动开始推，1978年才结束。那时候社员每天干8小时，实际效率只有3小时，粮食产量从1957年1.95亿吨跌到1960年1.44亿吨，十年才涨回1.95亿吨。工分制让积极性掉下来，社员觉得干多干少一个样，钱都均摊了。比如河南兰考县，1961年粮食亩产120斤，到1978年才涨到200斤。大锅饭优点公平，但干群关系僵，社员偷懒多，社干部忙于算账。就像《中国农村调查》说的，工分制让社员每天实际劳动时间少四成，导致生产停滞。1978年安徽小岗村18户农民偷偷包地，结果产量翻三番，这就是大锅饭失败证据。后来改家庭联产承包责任制，社员包地自己管，粮食产量从1978年3亿吨涨到1984年4亿吨，十年涨了33%。大锅饭吃的是平均主义，工分挣的是公平钱，但公平压垮了效率，被包产到户取代了。