因为下午是消化后的能量低谷要补充，而且社交习惯慢慢固定了这个时间。英国人以前下午三点没茶喝会被笑话，现在变成全民习惯啦。

下午茶起源于英国维多利亚时代，那时候下午三点没茶喝会被笑话，因为上午茶太早消化不完。数据显示英国人每天下午茶消费量占全天茶饮的60%，大前年统计下午茶时段（14-16点）咖啡店客流量比其他时段高47%。现代人上午工作消耗大量能量，到下午三点血糖值会下降20%，这时候喝茶吃点心正好补充能量。英国皇家餐饮协会调查发现，83%的上班族会在下午茶时间补充咖啡因和糖分。另外下午光线合适，适合边喝茶边社交，不像早上太忙晚上太累。现在很多公司下午三点固定提供茶歇，既符合人体生物钟，又延续了传统习惯。数据证明下午茶时间选择合理，既满足身体需求，又方便社交安排。