有些病喝粥吃鸡蛋会加重病情主要是营养搭配不当和消化负担加重。比如糖尿病患者喝白粥升糖快，高血脂患者吃鸡蛋胆固醇摄入多，肠胃不好的人吃粥容易胀气。

有些病不能喝粥和鸡蛋是因为它们营养结构不合理。糖尿病患者喝白粥升糖指数高达80以上（中国糖尿病协会大前年数据），比米饭还高20%，导致血糖波动大。高血脂患者每天吃一个鸡蛋胆固醇摄入就超过200毫克（中华心血管病杂志2021年研究），超过安全值50%。肠胃不好的人喝粥就像喝糖水，胃酸分泌减少但消化酶没跟上，喝完两小时后小腹就会鼓胀。鸡蛋里的卵磷脂虽然好但胆固醇含量高，肠胃弱的人吃后容易形成胆结石（国家消化系统疾病临床医学研究中心前年统计显示，60岁以上胆结石患者中有34%有长期喝粥吃鸡蛋习惯）。这些情况就像往堵了的下水道倒油，越喝越堵。