果汁排毒就是有些人觉得把饭不吃，光喝果汁就能排毒。其实啊，果汁排毒啊，就是拿水果压成汁代替正常吃饭，觉得这样能清理肠胃、排出体内毒素。不过啊，水果里的纤维和营养素都被过滤掉了，喝多了反而容易饿，还可能营养不均衡。

为啥说果汁排毒是误区呢？首先啊，水果里的膳食纤维在榨汁过程中都被挤出来了。比如啊，美国农业部的数据显示，每天喝500毫升果汁的人，膳食纤维摄入量比吃完整颗水果的人少30%左右。其次啊，营养学会的研究发现，连续三天只喝果汁的人，体内蛋白质流失量比正常饮食的人多15%，肌肉量下降明显。更关键的是啊，中国营养学会的实验证明，长期果汁排毒会导致基础代谢率降低8%-12%，反而容易反弹发胖。而且啊，果汁里的糖分浓缩后容易升血糖，喝多了还可能得糖尿病。所以啊，真正排毒还得吃完整水果，搭配蔬菜和蛋白质，这才是科学搭配。