100克黑豆大概15到20颗左右。具体要看豆子大小，像超市买的黑豆通常中等大小，每颗5到7克。要是豆子特别小可能到20颗，大一些的豆子可能14颗就够。平时买来泡水或者煮粥，抓一把估计差不多就行，不用太纠结。

为啥是这个数呢？首先黑豆重量受品种影响大，比如市场常见的乌豆每100克约170到200颗，而东北产的大黑豆每100克大概120颗。不过大部分家庭用的是中等大小的黑豆，算下来15到20颗最常见。记得买的时候选饱满的豆子，发霉或瘪的会轻很多。另外称重时豆子堆里有空隙，实际抓取时多抓几颗更保险。比如称100克豆子，手抓一把可能得20颗左右，倒出来可能只剩15颗，这个误差很正常。所以建议平时多抓两把再称，确保分量够用。