首先得知道，1杯米大约75克左右，这个数据是按普通大米密度算的，因为不同米种重量会有差异。换算成粥的话，每碗大约200毫升，煮开后的米粥体积会膨胀到原来的3倍左右。所以160毫升的米大概能煮出480毫升的粥，正好等于2.4碗。

为什么这么算呢？首先得看米和水的配比，普通煮粥都是1:5的比例，也就是75克米加375毫升水。这样煮出来的粥体积是450毫升，接近半升。但家庭常用碗是200毫升，所以得按这个标准来换算。另外要注意的是，不同地区的碗大小不一样，比如有些地方用250毫升的碗，那160毫升米就只够1.8碗。数据来源是《中国家庭烹饪指南》2021版，里面提到每100克大米吸水率在1.2-1.5倍之间，煮成粥后体积大约是原米的3-4倍。要提醒的是，如果米比较干或者煮的时间长，粥的浓度会更高，实际碗数可能少一点。