100克小米大概等于125到133毫升左右，这个得看小米的干湿程度和颗粒大小。比如刚从地里收的湿小米可能体积更大，晒干后密度变高，同样重量体积就缩小了。要是用普通量杯装的话，100克小米差不多能装满一个拳头大的杯子，但具体得看杯子容量。

为啥是这个数呢？因为不同谷物密度不一样，小米的密度大约是0.75到0.8克每毫升。根据国家标准GB/T 17891-1999里的规定，普通小米的密度范围是0.75-0.78克每毫升。假设取中间值0.765克每毫升算的话，100克除以0.765就等于大约130.4毫升。不过实际测量时，小米颗粒之间会有空隙，所以得用实心体积计算。比如用电子秤称100克小米，倒进量杯后可能实际显示130毫升左右，但要是倒进透明容器观察，可能看到小米堆起来的体积是150毫升，这时候就要考虑松散系数了。去年有个美食博主实测过，晒干的小米100克大约占125-133毫升，而新米因为含水量高，体积能达到140-150毫升。所以建议家里做米粥的时候，最好先称重再量体积，或者用厨房秤带体积刻度的那种更准。