2茶匙大约等于10克，1茶匙5克左右。不管煮面还是泡茶，这个换算对新手够用。

为啥是这个数？因为茶匙容量分英美两种，美国1茶匙=5克，英国1茶匙=6克。根据中国《烹饪用油标准》里的换算表，5毫升对应5克，而1茶匙正好5毫升。不过有些地方用咖啡勺代替，1咖啡勺6克，容易差1克左右。比如做蛋炒饭放2茶匙盐，实际是10克，误差不超过±0.5克。但要是用中药茶匙，可能有5-8克浮动，这时候最好用电子秤核对。记住，换算只管大方向，精准操作还得看秤。