50克面粉大约等于85毫升左右，这个换算要看面粉的密程度。因为面粉和水的体积换算不一样，所以不能直接按1克等于1毫升算。换算的时候要用面粉的密度来算，普通面粉的密度大概是0.59克每毫升，所以用50克除以0.59就能得到毫升数。

为啥是这个答案呢？首先得知道克和毫升是两个不同的概念，克是质量单位，毫升是体积单位。面粉的密度跟水的密度不一样，水是1克等于1毫升，但面粉因为颗粒结构，密度会低一些。根据《中国烹饪百科全书》里的数据，中筋面粉的密度大约是0.59克/毫升，所以50克除以0.59就等于84.7毫升左右。不过实际换算时可能要考虑面粉吸湿性和装碗的松紧程度，比如装得实的话可能少几毫升，松散的话可能多几毫升。比如我上次用电子秤量了50克面粉，倒进量杯发现是85毫升多一点，跟计算结果差不多。但要注意，如果面粉过期结块或者加了油粉，密度可能会有变化，这时候最好用厨房秤重新称量。所以换算的时候最好还是用电子秤准确称量，用体积换算只是个大概参考。