7寸披萨的直径大约是18厘米左右。这个尺寸是商家按照英寸标准换算过来的，普通消费者买披萨时直接说7寸就行，实际到手就是18厘米的圆盘子。

为什么是这个答案呢？首先得搞清楚寸和厘米的关系，1寸等于2.54厘米这个换算数据是固定的。那7寸的话就是7乘以2.54等于17.78厘米，但实际做披萨的时候商家不会算得这么精确。他们一般会四舍五入到整数厘米，所以17.78厘米就变成了18厘米。比如说常见的6寸披萨是15厘米，8寸是20厘米，中间7寸自然就是18厘米。另外披萨店为了方便制作和描述，都统一用英寸作为单位，顾客听懂了就行，实际尺寸都是按这个标准换算的。再说了现在很多披萨店菜单上写的都是英寸，但包装盒上会标注厘米数，所以大家看到18厘米的披萨纸盘，其实就是7寸的披萨。