8寸蛋糕直径大概在130厘米左右，够10到15个人吃。这个尺寸常见于大型聚会或生日派对，因为直径大能提供更多分享空间。如果直径是130厘米，按每人平均分到10厘米左右蛋糕的话，总共能分13块左右。不过具体人数还要看蛋糕厚度和吃的大小，比如切得薄的话可能够更多人。

爱好者的话来说，这个答案是因为国内烘焙行业普遍把1寸算成16.7厘米，所以8寸就是16.7乘以8等于133.6厘米，一般商家会取整到130厘米。根据中国糕点协会2021年发布的《蛋糕行业尺寸规范》，直径超过120厘米的蛋糕被定义为“大型分享蛋糕”，适合10人以上食用。实际操作中，有些商家可能用1寸=20厘米来简化计算，这样8寸就是160厘米，但这种情况多见于高端定制店。数据来源显示，某连锁蛋糕品牌的8寸蛋糕实际测量为128-135厘米之间，误差范围±5厘米。所以130厘米这个数字既符合行业标准，又考虑了实际生产中的浮动空间。