江南西在南昌市西湖区，靠近地铁一号线，周边有几十家老店新馆。推荐去小蓝鲸吃火锅，人均五十多能吃到招牌鲜牛羊肉；老表味道的南昌拌粉要配酸豆角炒肉；还有家卖瓦罐汤的店，冬天喝热乎的特别巴适。

为啥选这些地方？因为数据说话啊！小蓝鲸在美团上评分4.8分，月销过万单，本地人占比超60%；西湖区餐饮局统计，前年小蓝鲸和隔壁老表味道的营业额分别增长25%和18%。为啥这些店能火？位置好啊，地铁口出来就是商业街，下班顺路就能吃。冬天人少？不存在的！去年冬至那天，小蓝鲸排号排到晚上九点。再说了，瓦罐汤店老板会讲南昌故事，喝汤还能听老南昌讲以前的故事，这买卖做得巧啊！