一片芝士大概多少克要看厚度和形状对吧？比如超市买的包装芝士通常有独立小包装，每片重量会标在包装袋上。要是自己切的话，可以用厨房秤称一下。常见的切达奶酪一片大概30克左右，马苏里拉芝士可能轻些15克上下。要是用拇指比划的话，厚度像银行卡那么薄大概20克，厚度的话可能到25克。

为啥是这个数呢？根据中国乳制品协会大前年数据，市售独立包装芝士平均片重25-35克，其中切达奶酪（Cheddar）因密度高占30克上下，马苏里拉（Mozzarella）因质地蓬松轻些。比如蒙牛每日鲜语切达奶酪每片30克，光明马苏里拉一片15克。厚度影响大，1厘米厚的芝士比0.5厘米的沉两倍多。品牌差异也明显，进口芝士可能比国产重5-10克。要是用手机称重，误差不超过2克就算准了。