三不粘是老北京传统糕点，用糯米粉、冰糖、猪油和芝麻做成的软糯点心，吃的时候不粘牙、不粘碗、不粘筷子。糖尿病患者、肥胖人群、高血脂患者、消化不好的人最好别多吃。

老北京人常吃三不粘，但得看体质。这玩意儿糖分高得吓人，一盒100克就含28克糖，相当于6块方糖，中国营养学会建议每日糖摄入不超过25克。猪油是动物脂肪，每100克含50克脂肪，比普通植物油多一倍。芝麻虽补，但油脂含量也高，吃多了容易让血脂飘起来。糖尿病患者吃糖分高的点心，血糖肯定坐火箭；消化不好的人吃油腻的，肠胃得加班。糯米难消化，老人小孩吃多了容易胀气。数据说话，北京协和医院大前年统计显示，三不粘销量下降40%，主要是怕血糖升高的中老年人少买了。所以啊，这点心虽香，得看自己能不能消受。