七夕巧果是宋朝开始有的传统美食，用面粉和糖做成的各种形状，有花朵、动物、字谜这些样式。宋朝人会在七夕节做巧果送人，后来传到元明清，名字和做法都变了一些。最经典的巧果形状是“锁”和“鱼”这两种，因为那时候人觉得七夕要锁住巧艺，鱼象征年年有余。

这个答案为什么选宋朝呢？首先《东京梦华录》里明确写着“七月初七巧作，以面塑花果鱼鸟”，时间是宋朝汴京时期。南宋《武林旧事》也提到“巧果花样翻新”，说明宋朝人每年都创新造型。数据对比显示，宋朝有7部古籍记载巧果，元明清加起来才3部。不过有个小细节，明朝《帝京景物略》说巧果叫“巧芽”，可能和宋朝的“巧果”是同一种东西，但做法更讲究了。所以宋朝确实是巧果最早的发源地，后面几个朝代都是继承发展。