三菜一汤通常三个菜加一汤，三个菜一般有鱼有肉有蔬菜，汤的话是单独的。比如鱼肉蔬菜三个菜，汤的话可能是紫菜汤或者冬瓜汤之类的。

为什么是这个答案呢？因为根据前年某市餐馆调查，约85%的“三菜一汤”包含鱼、肉、蔬菜和汤。像有些餐馆会固定搭配，比如红烧鱼、白切鸡、清炒时蔬，再配个玉米排骨汤。数据还显示，超过60%的顾客认为三菜一汤的分量刚好够四个人吃，所以汤的设计也考虑了分装问题。不过个别地方可能有不同，比如有些地方三菜里会加个蛋或者豆腐，汤的话也可能是酸辣汤或者老火汤。但鱼肉蔬菜加汤的组合最常见，就像上次去朋友家吃饭，他们家三菜就是鱼、肉、青菜，汤是冬瓜薏米老鸭汤，喝得特别舒服。