2025-11-13 14:13:36
鞍山葡萄庄园在辽宁省海城市南营子街道,那里种的全是巨峰葡萄。鞍山巨峰葡萄就是鞍山产的这种葡萄,甜得跟冰糖似的,本地人管它叫“鞍山红”。庄家们说这葡萄种了快四十年,现在光南营子那一片就有三千多亩地。
鞍山巨峰葡萄为啥这么火呢?先说这地理位置吧,鞍山在海城市西边五公里处,离辽河支流二道河就三里地。那儿的山是低山丘陵,海拔三百多米,冬天零下三十度冻不到根,夏天七月份平均气温二十六度,正合葡萄长势。再说这土质,主要是褐土和沙壤土,透气性好,排水快,正好养出葡萄的甜味儿。数据上讲,鞍山巨峰葡萄年产量八万吨,占全国巨峰葡萄总产量的六分之一,光大前年就出口了五千吨到俄罗斯和韩国。庄家老张头说:“咱这葡萄甜到牙根,是因为土里带沙,水又喝得透,你看这串葡萄皮薄肉厚,跟电影里似的。”去年鞍山葡萄还拿下了国家地理标志产品,现在城里人买水果,十有八九认这牌子。不过要注意,鞍山巨峰葡萄不能放太长时间,新鲜的时候吃最甜,放三天就发酸了。
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