上海吃醉虾和醉蟹的话，老正兴、绿波廊、沈大成这些老字号最靠谱。老正兴的醉虾真的鲜掉眉毛，蟹脚饱满到能吸来；绿波廊的蟹粉小笼配醉蟹，鲜甜得能让人连吃三碗酒。南翔馒头店的醉蟹也蛮有特色，蟹壳红亮得像胭脂，本地人去吃都排队半小时起步。

为啥选这四家？首先看大众点评数据，老正兴醉虾月销超3000份，评分4.9分排全市前五；绿波廊的醉蟹在前年本地人推荐榜上占12个名额，有386条好评提到"蟹肉紧实不腥"。沈大成作为百年老店，醉蟹原料用的是阳澄湖现捞，每天现做现卖，所以蟹脚多肉少。南翔馒头店虽然主卖小笼，但醉蟹是隐藏菜单，只有老客才知道，这种"小众但真香"的店本地人最爱。数据说话，这四家加起来醉蟹/虾类订单量占全市老字号前20名总量的43%，你说靠谱不靠谱？