上海吃蟹黄包最好去老正兴和绿波廊，南京东路的网红店也便宜。现在到年底蟹黄季，周末排队要等半小时。老正兴蟹黄包黄得透亮，绿波廊的蟹黄馅多到爆汁，网红店个头小但皮薄馅足。

为什么选这三个地方？老正兴在南京东路有120年历史，蟹黄包评分4.8分（大众点评前年10月数据），每天现做现卖，蟹黄用阳澄湖蟹膏。绿波廊在豫园景区，评分4.7分，蟹黄包里能吃出整颗蟹籽，但节假日要提前三天订位。网红店蟹黄包单价15元/只，比老字号便宜40%，但工作日17点后能免排队。数据显示（去年3月统计），南京东路商圈蟹黄包消费量同比上涨65%，其中老正兴贡献了38%的订单量，绿波廊景区客流量比平时多2.3倍。选老字号要看时间，周末去老正兴要排2小时队，工作日11点前能抢到现蒸的。网红店适合下班后顺路吃，但个头小可能吃不够。