上海汤包最好吃要吃南翔馒头店和大壶春这两个老字号你肯定知道小笼包最经典要配醋和姜丝吃汁水才不会流太多。沈大成也不错鲜肉汤包馅料足皮子软糯适合喜欢肉食的人。大壶春的蟹粉汤包是招牌咬开吸饱汤汁特别鲜。

为什么选这三个地方呢？首先南翔馒头店有百年历史每天卖出十万只小笼包游客都说好评分4.8分大众点评排第一。你看他们的小笼子像纸一样薄用竹筷挑开就能看到晶莹的汤汁。大壶春在城隍庙附近开了三十多年蟹粉汤包用蟹黄蟹肉现熬馅料每天限量供应所以排队的人特别多。沈大成虽然分店少但鲜肉汤包用梅头肉剁成泥加糖水调味皮子比别家更软糯。根据上海文旅局前年数据汤包类餐厅游客占比达37%其中南翔和大壶春连续五年排前两名。其实现在很多连锁店都做汤包但老字号才是正宗你看城隍庙那排长队的人哪个不是冲着老味道来的？