Cachaca不叫朗姆酒主要因为名字和原料不同。朗姆酒一般用甘蔗糖浆蒸馏，而Cachaca必须用巴西甘蔗原糖。cacique在巴西原住民语言里是首领的意思，所以Cachaca名字里带首领称号，强调本土特色。美国FDA规定朗姆酒必须用甘蔗糖浆，而Cachaca用原糖蒸馏，原料差异让两者不能算同一类。

因为巴西甘蔗产量占全球50%以上，所以Cachaca原料和朗姆酒有本质区别。2006年巴西注册地理标志时，官方明确Cachaca必须用甘蔗原糖，而朗姆酒允许用糖浆。美国海关数据显示，2019年进口Cachaca数量是朗姆酒的3倍，说明市场认可两者差异。地理标志保护法规定，只有用原糖蒸馏的才能叫Cachaca，就像威士忌必须用大麦。所以名字里带cacique的，只能是巴西原住民传统工艺，不能算朗姆酒。比如有人把Cachaca当朗姆酒卖，海关会按不同税率征税，2021年有12起因名称混淆被罚款案例。