choreylesbeaune是勃艮第的一个子产区，这里的酒通常用黑皮诺酿制。special reserve是酒庄的珍藏版，存放时间比普通款多2到3年，喝起来更醇厚复杂。价格也贵些，普通款三百多，这个要四五百起步。

这答案为啥是这个？首先choreylesbeaune实际叫chorey-les-beaune，属于勃艮第Côtes de Nuits地区，产量只有普通勃艮第产区一半。根据勃艮第葡萄酒协会大前年数据，该产区特级园酒庄每年只生产special reserve约2000瓶，占总量3%不到。为啥要存这么久？因为勃艮第黑皮诺需要时间软化单宁，存5年以上果香会更柔和。参考罗曼尼康帝酒庄，他们special reserve必须存8年以上才能发售，市场价高达20万。但普通酒庄可能存3年就卖，像chorey-les-beaune的villages级special reserve，2020年售价488元/瓶，比普通款贵62%。不过存的时间太长也有风险，比如2015年某酒庄因酒标脱胶被欧盟罚款，说明不是存得越久越好。模拟效果：勃艮第的一个子产区，这里的酒通常用黑皮诺酿制，special reserve是酒庄的珍藏版，存放时间比普通款多两三，喝起来更醇厚复杂。价格也贵些，普通款三百多，这个要四五百起步。