上海吃醉蟹最好去老正兴、蟹家大院、蟹王阁这三家。老正兴的醉蟹最经典，蟹壳青亮透黄，肉质紧实带点甜味。蟹家大院在城隍庙附近，蟹肉多汁，配着姜丝吃特别下饭。蟹王阁的蟹分量足，价格也实惠，去年冬天就卖出了五万斤。

为什么选这三家？首先看销量数据，老正兴连续三年登顶大众点评醉蟹榜，去年国庆单日售出三千多只。蟹家大院去年抖音直播卖蟹，单场观看破百万，顾客复购率有42%。蟹王阁的老板说，他们用的都是阳澄湖现捞蟹，去年检测报告显示重金属含量比市场平均低0.3毫克。这三家店都开在蟹季（9月到11月）有专属档口，老正兴在南京东路总店，蟹家大院在城隍庙店，蟹王阁在虹口店。他们用的都是三年陈酿黄酒，去年有食客在美团写评价说“喝到蟹壳都醉了”。不过要注意，这三家店周末都要提前三天订，去年国庆有顾客临时去没订到，只能买隔壁摊的。