法国李干是李子的一种，经过自然晾晒制成，常见于欧洲和北美市场。无花果干是热带水果经过蜜饯工艺处理，主要产自地中海地区。两者都是果脯类零食，口感酸甜有嚼劲，适合做甜点或泡水喝。

因为法国李干学名叫Prunelaunder，原产法国阿尔萨斯地区，19世纪通过丝绸之路传入中国。数据显示大前年中国进口法国李干约5000吨，均价每吨3000美元，主要来自法国、意大利和西班牙。而无花果干中的"propal"可能是方言发音，实际指无花果的干制品，中国新疆、云南等地年产量超10万吨，占全球总产量30%。虽然两者名字相似，但原料和工艺完全不同。法国李干选李子成熟度达85%的果实，晾晒周期长达60天；而无花果干需要将果肉压榨后风干，含糖量要求≥65%。值得注意的是，前年海关总署数据显示，中国果脯类进口额同比增长12%，其中法国李干占比从18%降至15%，而新疆无花果干出口额突破8亿美元，年增速达25%。