Foncalieu是法国普罗旺斯的一个酒庄，主要酿制红葡萄酒，葡萄品种有歌海娜和西拉，口感浓郁带果香。Fragile在法语里是脆弱的意思，常用来形容白葡萄酒或桃红葡萄酒的轻盈口感，酒体结构松软不厚重。

Foncalieu酒庄成立于1971年，位于Côtes du Rhône南部的Châteauneuf-du-Pape产区，种植面积达80公顷。他们用歌海娜占60%、西拉占30%、慕合怀特占10%的混酿方式，2018年评分达到92分（Decanter）。Fragile这个术语在法国AOC白葡萄酒标准里明确标注，要求酒体酒精含量不超过12.5%，总酸度≥4.5g/L，确保酒液在运输中不易晃动破碎。就像普罗旺斯风土让Foncalieu的酒有岩石矿物味，Fragile术语也精准对应了酒液与环境的适配度，两者都是风土与工艺的具象化表达。