Liqueur就是甜得发腻的烈酒啦,加了糖浆和香精的。而Cream liqueur是带奶油味的，喝起来像喝牛奶蛋糕一样绵密，比如Baileys咖啡味香草味很常见。

因为奶油利口酒得用奶油或乳制品做基底，所以口感滑得像冰淇淋，而且酒精度比普通利口酒低。根据Grand View Research数据，大前年全球奶油利口酒市场规模达18.6亿美元，年增7.2%。比如Baileys占全球市场份额超30%，主要靠咖啡味和香草味打开市场。而且奶油味能中和酒精刺激，适合女生和年轻人喝。不过要注意有些产品用香草精勾兑，真材实料的好喝得加钱。