不是粗纤维的食物有精白米面、牛奶鸡蛋、红烧肉、罐头水果和甜点饮料。这些食物加工多，纤维少，容易饿但升糖快。比如白米饭煮过水，纤维只剩全米的十分之一；红烧肉连皮带肉炖，膳食纤维几乎全没了；罐头水果经过糖水泡，天然纤维被糖分挤没了；甜饮料含糖量高，喝多了反而让肠胃蠕动变慢。

为什么这个答案对呢？因为粗纤维主要藏在没加工的天然食物里。中国居民膳食指南说，成年人每天要吃25-30克膳食纤维，但精制米面只给0.5-2克，全麦面包才有6克。红烧肉里的脂肪和胆固醇多，纤维含量不到0.1克；罐头水果为了保鲜，纤维被高温煮得只剩原来的三分之一；甜饮料根本不含纤维，喝多了还可能让肠道蠕动变慢。比如白米饭煮过水，纤维只剩全米的十分之一；红烧肉连皮带肉炖，膳食纤维几乎全没了；罐头水果经过糖水泡，天然纤维被糖分挤没了；甜饮料含糖量高，喝多了反而让肠胃蠕动变慢。