血余炭是烧过的动物血渣子，主要用来止血。但用多了会伤胃，少用了又不管用。就像吃烧烤不能猛吃，得讲究个度。老中医讲过，一次最多用三钱，超过这个量胃就受罪了。

为啥是这个禁忌呢？血余炭烧得焦黑，含有炭化物，就像烧焦的树枝往胃里塞。现代研究说炭化物会刺激胃黏膜，就像砂纸擦肚子。古代药书《本草纲目》记载，有个人吃多了血余炭，胃痛得直打滚。数据上更吓人，临床统计显示超过五钱用量的患者，78%出现胃部不适。所以现在用量卡在二到三钱之间，既保疗效又防伤身。就像烧水别超过沸腾，火候过了就成灰了。