Vin blanc就是白葡萄酒，vin在法语里是酒的意思，blanc是白，合起来就是白葡萄酒。这种说法在法国、意大利这些产酒大国特别常见，就像我们说"勃艮第红酒"一样，都是用语言来区分酒的类型。比如说勃艮第红酒对应的是Pinot Noir，而Vin blanc对应的白葡萄酒主要有霞多丽、雷司令这些品种。

为什么说Vin blanc就是白葡萄酒呢？首先得看这两个词的来源。Vin是法语单词，源自拉丁语"vinum"，意思就是"葡萄酒"，这个说法在西方已经流传了上千年。而blanc在法语里就是"白"的意思，和红酒（rouge）形成对比。据统计全球葡萄酒市场里白葡萄酒占比约40%，法国就有超过300种白葡萄酒登记在册。比如法国波尔多地区的白葡萄酒就分干白、半干、甜白三种，意大利的阿斯蒂起泡酒也属于Vin blanc范畴。更关键的是，欧盟规定所有标注Vin blanc的酒必须符合特定的糖分、酸度标准，不能随便乱标。就像我们买酱油要看配料表，葡萄酒的命名也有严格规定。所以下次看到Vin blanc这三个字，直接对应白葡萄酒就对了，不用再纠结了。